Hlađenje kroz faze prerade ribe
Rashladni projekt povezuje uvjete prihvata sirovine, obrade i čuvanja proizvoda. Potrebne režime rada i kapacitete treba definirati prema konkretnom proizvodnom procesu.
Podaci za planiranje sustava
- Vrste sirovine i gotovih proizvoda.
- Dnevne količine i dinamika procesa.
- Tražene temperature, ulazni uvjeti i vrijeme procesa.
- Raspored komora, obrade, transporta i otpreme.
Što je potrebno za proširenje proizvodnje?
Pošaljite opis procesa, planirani kapacitet i podatke o postojećoj rashladnoj instalaciji. Navedite koje zone i radni uvjeti trebaju ostati nepromijenjeni.
Oprema i podrška za projekt
Prema zahtjevima objekta razmotrite: industrijske rashladne komore, prilagođeni rashladni sustavi, tehnička podrška projektantima.
MB Frigo Grupa pruža podršku pri pripremi projekta, odabiru opreme, montaži i puštanju u pogon. Za postojeći objekt priložite nacrte i podatke o opremi te navedite planirani opseg promjene.