 |
 |
 |
|
 |
Nova klaonica u Osijeku
7.05.2008.
Krajem travnja u Petrijevcima kraj Osijeka puštena je u rad II faza klaonice i prerade mesa mesne industrije RAVLIĆ.
Postrojenje ima kapacitet 160 svinja/sat i 35 goveda/sat. Osim najsuvremenije opreme za klanje i obradu mesa objekt je opremljen i sofisticiranim rashladnim sustavom za tehnološko hlađenje mesa i klimatizaciju ureda.
Rashladni sustav podijeljen je u dva odvojena sustava sa direktnom ekspanzijom R404A koji su objedinjeni u jedan sustav sa zajedničkim nadzorom i upravljanjem.
Instalirano je 260 kW rashladnog učina pri -10°C/+45°C za potrebe tehnološkog hlađenja mesa i 160 kW rashladnog učina pri 0°C/+45°C za potrebe hlađenja radnih prostora i komunikacijskih hodnika.
Instalirana je rashladna oprema kvalitetnih svjetskih proizvođača kao što su BITZER, GÜNTNER, DANFOSS i TOSHIBA.
Rashladni sustav je energetski optimiziran sa punim Danfoss ADAPKOOL® sustavom. Specifičnost ovoga postrojenja je i sistem odleđivanja vrućim plinovima koji znatno smanjuje vrijeme hlađenja i znatno smanjuje angažiranje energije što je u današnje vrijeme rasta cijena energije vrlo važno.
Rad cijelog rashladnog postrojenja može se pratiti i regulirati putem grafičkog sučelja na računalu u strojarnici ili daljinskom vezom preko udaljenog računala.
Sva alarmna stanja postrojenja ili njegova dijela šalju se putem SMS poruka na GSM mobilne telefone ovlaštenom servisu i ispisuju se kao trajni zapis.
Rashladni sustav potpuno zadovoljava HACCP standarde i moguće je imati uvid u rad postrojenja i temperature hlađenja u rashladnim komorama 12 mjeseci unatrag.
Objekt klaonice i prerade mesa tvrtke RAVLIĆ može se bez suzdržavanja usporediti sa najsuvremenijim objektima ovakvoga tipa u Europi, a tvrtka MB FRIGO GRUPA sa ponosom može reći da je dala veliki doprinos u njegovoj izgradnji.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |